Ключевой фигурой любого ресторана является шеф-повар. От его креативности, профессиональных навыков и умения управлять командой работников кухни зависит имидж заведения, качество продукта, а также уровень удовлетворенности клиентов. Сегодня предлагаю рассмотреть типовой профиль шеф-повара ресторана.
Профиль должности официанта ресторана